秋天是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家做一道既简单又美味的螃蟹炒年糕！😋 这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的螃蟹和软糯的年糕，再搭配一些青椒和胡萝卜，不仅营养均衡，还带着一股小清新的感觉。🥕🐟

第一步，将螃蟹清洗干净后切块，用少许盐腌制一下。接着热锅凉油，放入螃蟹翻炒至变色，加入姜片去腥提香。然后倒入切好的年糕，翻炒均匀，让年糕充分吸收螃蟹的鲜味。🔥

最后加入青椒和胡萝卜，调入适量酱油和糖，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，螃蟹的鲜美与年糕的软糯完美融合，每一口都是幸福的味道。🍴✨ 赶紧动手试试吧，让你的家人也尝尝这道简单又美味的小清新菜肴！