🎉招待客人必备四喜丸子教程 | 年夜饭的硬核担当 🍽️
发布时间：2025-03-24 20:55:01来源：
每逢佳节倍思亲，年夜饭桌上怎能少了一道色香味俱全的经典菜？今天教大家做一道象征“福禄寿喜”的四喜丸子！💖
首先准备好食材：五花肉500g、鸡蛋1个、葱姜适量、生抽、老抽、料酒、淀粉等调味品。🌟第一步是剁肉馅，记得肥瘦搭配才香哦！接着加入葱姜末和调料搅拌均匀，顺时针搅打上劲。然后将肉馅分成四份，用手团成大丸子。🍳第二步煎丸子，热锅冷油，小火慢慢煎至金黄定型，再倒入调好的酱汁焖煮20分钟，汤汁浓郁包裹着丸子，香气扑鼻！💦
最后装盘，撒点葱花点缀，寓意圆满吉祥！🎊这道菜不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐，快来试试吧！👨🍳✨
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