😋排骨炖莲藕(鲁菜)这样做超美味！😋
发布时间：2025-03-24 11:56:33来源：
想吃一道暖胃又滋补的家常菜吗？那就试试这道经典的排骨炖莲藕吧！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。不仅做法简单，而且食材易得，简直是厨房小白也能轻松搞定的一道佳肴。
首先准备好新鲜的排骨和莲藕，将排骨焯水去腥，莲藕切块备用。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入热水，水量要没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候，把切好的莲藕块加入锅中，继续炖煮约30分钟，直到排骨软烂，莲藕入口即化。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！🍴
这道排骨炖莲藕色泽诱人，汤汁浓郁，莲藕的清甜与排骨的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💕
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