早餐来一份热腾腾的鲜肉包子，简直是幸福感爆棚！首先要准备包子皮和馅料。面粉+水+酵母混合揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大，蓬松柔软✨。五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐和香油调味，搅拌均匀后冷藏腌制半小时，让味道更入味😋。

接着将发酵好的面团排气，搓成长条分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量肉馅放在皮中央，用虎口慢慢收口捏紧，一个饱满的包子就成型啦～😊放入蒸笼静置15分钟二次醒发，冷水下锅大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟揭盖，香气四溢的鲜肉包子就出炉啦～

咬一口，外皮Q弹，内馅多汁，满足感瞬间拉满～💖记得趁热吃哦，搭配一碗小米粥，完美早餐搞定！💪