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😋 家常版干锅牛蛙这样做,香辣过瘾超满足!

发布时间:2025-03-24 07:22:19来源:

干锅牛蛙是一道色香味俱全的家常菜,深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧!✨首先准备好新鲜的牛蛙,清理干净后切成块状,用料酒和少许盐腌制一会儿去腥提味。接着准备配菜,比如青椒、红椒、洋葱和芹菜,切好备用。

热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的牛蛙翻炒至变色。接着加入适量豆瓣酱,炒出红油,瞬间香气四溢!🌶️随后加入配菜继续翻炒,调入生抽、老抽、糖和一点醋,让味道更加丰富。最后撒上一把花椒和葱花,增香提鲜,一盘诱人的干锅牛蛙就完成啦!🍲

这道菜麻辣鲜香,肉质细嫩,特别适合搭配米饭享用。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍚✨

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