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🌟精气神猪五花肉烧娩鱼干的独特风味,让你在家也能享受地道美味!🍴

发布时间:2025-03-23 20:50:47来源:

首先准备好食材:一块肥瘦相间的精气神猪五花肉、适量娩鱼干和其他辅料。猪肉切块,娩鱼干提前泡发备用。✨

第一步,将五花肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用厨房纸吸干水分。接着热锅冷油,放入冰糖小火炒至琥珀色,加入五花肉翻炒上色,逼出多余油脂。💡

第二步,加入姜片、蒜瓣和八角等香料爆香,倒入适量生抽、老抽调味调色。随后放入娩鱼干,加入热水没过食材,大火煮沸转小火慢炖。㸆汤汁浓郁时,撒上葱花点缀即可出锅。🐟

这道菜色泽红亮,肉质软糯,娩鱼干的鲜香与五花肉的脂香完美融合,每一口都是满足感!😋快来试试吧!

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