😊 电饭煲肉松蛋糕的做法分享 🍰

想吃肉松蛋糕又懒得开烤箱？用电饭煲也能轻松搞定！今天就来教大家制作一款简单又美味的电饭煲肉松蛋糕。准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升，以及适量肉松和沙拉酱。👩‍🍳

首先，将鸡蛋分离蛋黄和蛋白。把蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着，在另一个干净无水的碗里打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。✨

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入铺好烘焙纸的电饭煲内胆，轻轻震几下排出大气泡。然后撒上一层肉松，用勺子抹平后倒入剩余的面糊，再次撒上肉松并画圈挤上沙拉酱。按下电饭煲的“蛋糕”模式，时间到了就能闻到香甜的蛋糕味啦！🎉

最后，取出倒扣放凉，切块享用吧！这道电饭煲肉松蛋糕外酥里嫩，咸甜适口，特别适合下午茶时光。尝试一下吧，相信你会爱上它！🍴💕

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