千层手撕饼(葱油酥饼)的做法 🥖✨
发布时间：2025-03-23 07:18:34来源：
🌟千层手撕饼，又名葱油酥饼，是一道让人垂涎三尺的传统美食。它外皮金黄酥脆，内里层次分明，每一口都能感受到浓郁的葱香与面团的柔软交织。制作起来并不复杂，只需要准备好面粉、食用油和葱花等简单食材，就能在家轻松复刻这道美味。无论是早餐搭配一碗热腾腾的小米粥，还是下午茶时间的休闲点心，都堪称完美选择。
🌿首先将面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发片刻，让面筋充分松弛。接着用擀面杖将面团擀成薄片，均匀刷上一层香喷喷的油酥，并撒上切碎的葱花。然后像折扇子一样折叠起来，再轻轻卷成螺旋状，最后压扁成饼胚。放入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。
第三段：🍴刚出炉的手撕饼散发出诱人的香气，用手轻轻一撕便能剥开层层叠叠的饼皮，那种满足感简直无法用语言形容！趁热咬上一口，外酥里嫩，咸香适口，绝对是周末家庭聚餐或朋友聚会时的明星菜品。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！😋
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