🔥家常美味红烧羊骨的做法教程💛
发布时间：2025-03-23 05:15:20来源：
想吃一顿暖胃又滋补的美食吗？试试这道红烧羊骨吧！😋 羊骨不仅富含胶原蛋白，还能强筋健骨，特别适合秋冬季节享用。下面教大家如何轻松制作这道菜👇：
首先，准备好新鲜羊骨和所需调料：生姜、蒜、八角、香叶等调味料。🌟 将羊骨焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入羊骨翻炒至表面微黄。🔥
随后，倒入适量老抽调色，加入生抽、料酒、糖和清水，水量以没过羊骨为宜。炖煮过程中记得撇去浮沫哦！⏰ 大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至羊骨软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅。
一碗热腾腾的红烧羊骨端上桌，香气四溢，肉质酥烂，汤汁浓郁，绝对让你回味无穷！🍴✨
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