今天给大家分享一道家常美食——藕夹和藕合！💕先来说说藕夹吧，外酥里嫩，咬一口满是幸福的味道。制作时，将莲藕切片但不要切断，夹入提前准备好的万能肉馅，简单又美味。而藕合则是将莲藕切片后直接裹上面糊炸制，口感更脆爽哦！🔥

说到万能肉馅调法，秘诀来了！先把猪肉剁成肉末，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、香油，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀即可。这样做出来的肉馅鲜香四溢，无论是做饺子还是藕夹都超级棒！🌟

快动手试试吧，让家人享受这份来自厨房的温暖滋味！💛记得配上一碗热腾腾的汤，完美的一餐就完成啦～🍲🍜