简直是味蕾的盛宴，谁能忍得住呢？✨蹄筋牛腩的做法
发布时间：2025-03-22 13:02:47来源：
下班后，疲惫的身体急需一场美食治愈！蹄筋牛腩这道菜绝对是拯救胃口的绝佳选择，软糯Q弹的蹄筋搭配鲜嫩多汁的牛腩，每一口都让人欲罢不能😋。
首先准备好食材：新鲜牛腩切块焯水去腥，猪蹄筋提前泡发备用。锅中倒入少许油，爆香姜蒜后加入牛腩翻炒至表面微黄，再放入蹄筋一起翻炒，淋上生抽和老抽调色调味。接着倒入热水没过食材，加入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至少1小时，直至牛腩酥烂蹄筋Q弹。最后撒上葱花点缀，香气四溢，简直让人垂涎三尺🤤！
这道蹄筋牛腩不仅美味，还富含胶原蛋白，堪称滋补佳品。周末不妨动手试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福💖！
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