🌟滑肉片的家常做法🍴
发布时间：2025-03-22 12:02:47来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——滑肉片的做法！💖无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开哦～快来一起学起来吧！
首先准备食材：新鲜的猪肉（里脊肉最佳）、鸡蛋清、淀粉和适量调味料。猪肉切薄片是关键，厚度决定了口感哦！接着用少许盐、胡椒粉腌制片刻，再加入蛋清和淀粉搅拌均匀，让肉片更加嫩滑鲜香～✨
热锅凉油，油温五成热时下入肉片，轻轻滑散至变色即可捞出沥油。最后另起锅爆香葱姜蒜，倒入适量清水或高汤，放入滑好的肉片，快速翻炒均匀，最后勾芡收汁！一碗滑嫩爽口的滑肉片就完成啦～😋
这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，超级适合家庭聚餐或者日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕
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