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客家糯米豆腐酿的做法_客家糯米豆腐酿的做 🍞🍴

发布时间:2025-03-22 10:59:35来源:

今天给大家分享一道经典的客家美食——【客家糯米豆腐酿】,这道菜色香味俱全,是家庭聚餐的好选择哦!😊 先准备好主要食材:嫩豆腐、糯米、五花肉、香菇等。第一步,将糯米提前泡发,香菇切丁,五花肉剁成肉馅备用。接着,用勺子轻轻挖出豆腐中间的部分,形成一个“小碗”,把准备好的馅料填进去,像给豆腐穿上一层温暖的“外套”似的。😍

接下来,将填好馅料的豆腐放入蒸锅中,用中小火慢慢蒸熟,这样能让糯米和豆腐的味道充分融合在一起。最后,淋上自制的酱汁,撒点葱花点缀,一盘热腾腾、香气四溢的客家糯米豆腐酿就完成啦!✨ 这道菜外皮软嫩,内馅鲜香,每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧,让你的家人也尝尝这地道的客家风味!🌟

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