豆芽汤醒酒汤是一道简单又健康的家常汤品，适合在聚会后或饮酒过量时饮用。🌿首先，准备好新鲜的豆芽一把、生姜几片和适量清水。将豆芽洗净，去除根部，这样既能保证口感也能减少杂质。接着，把豆芽放入锅中，加入足够的水，再放入姜片，用大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间可以适当搅拌，防止粘底。🍲

这道汤不仅味道清淡，还能帮助缓解酒精带来的不适感。💡豆芽富含维生素C和膳食纤维，能加速体内酒精代谢，而姜片则有助于暖胃驱寒。当汤熬至汤色清澈时即可关火，盛出后可根据个人口味加少许盐调味。一碗热腾腾的豆芽醒酒汤下肚，整个人都会感觉轻松许多。💖记得，健康饮食才是最好的解酒良方哦！