🌟保姆级详细版韩国姨母的辣白菜制作方法✨
发布时间:2025-03-22 01:54:04来源:
提到韩式泡菜,辣白菜绝对是灵魂担当!今天就跟着这份保姆级教程,一起动手做最地道的韩国风味吧~🍴💨
首先准备新鲜的大白菜一颗,洗净后切四瓣,撒上适量盐腌制4-6小时,让白菜变软且入味。⏰期间可以调制灵魂酱料:辣椒粉、大蒜末、姜末、鱼露、糖和少许苹果泥混合均匀,再加入虾皮或小银鱼增加香气。🍲🔥
将酱料均匀涂抹在每片白菜叶上,层层叠好放入密封罐中,压实后冷藏发酵一周即可享用!期間记得每天打开释放气体哦~两周后风味更佳!⏰💨
这样做出来的辣白菜酸辣开胃,无论是配饭还是炒肉都超级下饭!😋💛快来试试吧,让你的餐桌充满韩式风情~✨
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