🌸老醋蛰头的做法 🍲

今天来跟大家分享一道简单又开胃的凉拌菜——老醋蛰头的做法！老醋蛰头酸甜爽口，是夏日餐桌上的一道清新佳肴。😋

首先，准备好新鲜的海蜇头和黄瓜丝，这两种食材搭配起来既清爽又有层次感。接着用清水将海蜇头泡发，去除多余的咸味，然后切成适口的小块。黄瓜切丝备用，再准备一些香菜和蒜末增添香气。🌿

调制酱汁是关键步骤！取一个小碗，加入适量的老陈醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加一点辣椒油哦～🌶️ 将调好的酱汁倒入海蜇头中，轻轻拌匀，最后撒上香菜和蒜末即可。一道美味的老醋蛰头就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上餐桌。快试试吧！🍴✨

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