🌿✨超简单山药炖蹄筋的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常山药炖蹄筋✨🌿
发布时间:2025-03-21 21:21:35来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的山药炖蹄筋再合适不过啦!不仅营养丰富,还特别滋补身体哦~ 🍲蹄筋Q弹有嚼劲,搭配软糯香甜的山药,简直是绝配!
首先准备好食材:蹄筋、山药、红枣、枸杞和姜片。蹄筋提前泡发好,清洗干净备用。山药削皮后切块,记得戴手套防痒哦~ 🥣
接着,锅中倒入适量清水,放入蹄筋和姜片,煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖1小时左右,让蹄筋充分释放胶原蛋白。随后加入山药块、红枣和枸杞,继续炖煮半小时。最后加盐调味即可出锅! 🍲
这道菜汤汁浓郁,蹄筋滑嫩,山药细腻,每一口都充满幸福感~快收藏起来,周末给家人做一顿暖心晚餐吧! ❤️🍴
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