🌟手工拉面(百分百成功)的做法🍜
发布时间：2025-03-21 17:43:28来源：
想吃一碗劲道十足的手工拉面吗？今天就来分享一个简单易学的教程！💪首先准备好高筋面粉、水和盐，按照10:4.5:1的比例混合揉成光滑的面团。记得让面团醒发30分钟哦，这样口感会更好呢！⏰
接着将面团分成小剂子，用擀面杖轻轻擀平，然后对折几次，最后双手抓住两端开始拉伸。✨拉的时候要均匀用力，保持面团不断裂。重复这个动作直到面条达到理想粗细。
煮面时水要多放一些，沸腾后加入少许盐，再放入拉好的面条。大约煮3-5分钟即可捞出。😋配上你喜欢的汤底或酱料，撒上葱花香菜，一碗香气扑鼻的手工拉面就完成啦！
快试试吧，百分百成功的秘诀就在于耐心与坚持！🎉
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