老醋木耳的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-21 15:45:25来源：
大家好！今天给大家分享一道简单又健康的凉拌菜——老醋木耳的做法！🌟木耳富含膳食纤维和多种营养成分，搭配酸甜可口的老醋，既开胃又能促进消化哦～😋
首先，准备好新鲜的黑木耳，提前用清水泡发，大约需要2-3小时。泡发后的木耳清洗干净，撕成小朵备用。接着烧一锅开水，将木耳焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。然后切一些葱花和蒜末，为后续调味做准备。食材处理完毕后，将木耳放入大碗中，加入适量的老陈醋、生抽、少许糖和盐，再撒上葱花和蒜末，最后淋上几滴香油提味。搅拌均匀后，静置15分钟让味道充分融合。一道美味的老醋木耳就完成啦！🎉
这道菜色泽诱人，酸甜适口，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧！💪💖
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