🌟家常美味茄汁土豆打卤面,简单又营养!😋
发布时间:2025-03-21 13:38:43来源:
今天分享一道经典的家常美食——茄子土豆打卤面。这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的茄子和土豆,切成小块备用。起锅热油后,先炒香葱姜蒜,再加入茄子和土豆翻炒至微熟。接着倒入适量清水,加入生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。小火慢炖15分钟,让汤汁变得浓稠鲜美。最后淋上水淀粉勾芡,撒点葱花点缀即可出锅。🍲
将做好的打卤浇在煮好的面条上,搅拌均匀,每一根面条都裹满酱汁,咸香适口。这碗热腾腾的打卤面不仅暖胃,还让人食欲大增!✨无论是搭配粗粮还是细面,都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美食享受~🍴💕
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