🎉PK嘉兴肉粽的做法🎉
发布时间：2025-03-21 13:01:29来源：
提到端午节的传统美食，那一定非粽子莫属啦！今天就来和大家分享一款经典的PK嘉兴肉粽的做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的粽子😋。首先准备好所有食材：糯米、五花肉、蛋黄、香菇、花生等，还有必不可少的粽叶🌿。将糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子才会软糯香甜。
接着处理五花肉，加入生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加入味 juicy✨。包粽子时先铺一层糯米，再放上一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄，最后撒些香菇丁和花生米增添口感 crunchy 🥜。用粽叶包裹好后放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3小时⏰，直到粽叶的清香与糯米的软糯完美融合。
出锅后的嘉兴肉粽香气扑鼻，剥开粽叶的一瞬间，金黄色的蛋黄和红亮的五花肉映入眼帘，咬上一口，幸福感爆棚💕！快来试试吧，亲手做一份属于自己的节日美味吧！🍴
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