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🍜私房牛肉面🍲

发布时间:2025-03-21 11:58:47来源:

一碗热腾腾的私房牛肉面,绝对是寒冷冬日里的治愈神器!🌟 今天就来手把手教你如何做出这道让人垂涎三尺的美味吧~

首先准备好食材:新鲜牛肉、香料包(八角、桂皮、香叶)、姜片、蒜瓣、辣椒和面条。牛肉切块焯水去血沫,这是关键步骤哦!🔥接着用油爆香姜蒜,放入牛肉翻炒至表面微黄,加入料酒去腥,再倒入生抽、老抽调味上色。倒入热水没过牛肉,放入香料包小火慢炖2小时,直到牛肉软烂入味。✨

最后煮好面条,将牛肉和浓郁的汤汁浇上去,撒上葱花或香菜,再淋几滴辣椒油,简直太满足啦!🤤牛肉入口即化,汤头鲜香醇厚,每一口都充满幸福感~一碗下肚,整个人都暖洋洋的~💖

快动手试试吧!记得拍照打卡哦~📸 私房牛肉面 美食DIY 温暖一整天

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