🎉自制猪肉干的做法 | 香味四溢的家常美味🍗🍖
发布时间:2025-03-21 07:54:09来源:
在家也能轻松制作美味的猪肉干!自己动手不仅能保证食材的新鲜,还能根据个人口味调整调料比例哦~以下是简单易懂的步骤,快来试试吧!💪
第一步,选材很重要!建议选用猪后腿肉,瘦中带点肥更香。买回来后清洗干净,切成厚度均匀的大片。接着用料酒、生抽、老抽、糖、五香粉和姜片腌制至少4小时,让肉片充分吸收调料的味道。(腌得越久越入味哦~)🍴
第二步,开始烹饪!将腌好的肉片平铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中层,上下火烤约1小时。期间记得翻面一次,并刷上一层蜂蜜水,这样成品会更有光泽感~中途如果觉得太干可以适当加点油保湿。🔥
第三步,冷却装袋!取出烤好的猪肉干,稍微放凉后密封保存即可。无论是追剧时的小零食还是旅行路上的能量补给,都超级适合!🌟
快动手试试吧,健康又美味的自制猪肉干绝对让你停不下来!😋
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