今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——青椒豆皮炒鸡蛋！🌟这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦～💬

首先准备食材：新鲜的青椒1个、豆皮适量、鸡蛋2-3个。先把青椒洗净切块，豆皮切成条状，鸡蛋打散备用。🍳起锅热油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着用锅中余油爆香青椒，再加入豆皮一起翻炒几分钟，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～👏

成品金黄翠绿相间，香气扑鼻，营养丰富又下饭！😋快来试试吧，保证让你欲罢不能～💪