超简单红烧果子狸的家常做法 🐾美食杰教你怎么做家常红烧果子狸🐾

果子狸肉质细嫩，营养丰富，是一道值得尝试的美味佳肴。今天就跟着美食杰一起学习如何制作一道家常版的红烧果子狸吧！😋

首先，准备好新鲜的果子狸肉，清洗干净后切块备用。接着，将果子狸肉焯水去腥，捞出沥干水分。在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入果子狸肉翻炒至表面微黄。这个时候，可以加入料酒去腥增香，再倒入生抽、老抽调色调味。🔥

接着，加入清水没过果子狸肉，放入几颗冰糖，小火慢炖约40分钟，直至肉质软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧果子狸就完成啦！🍴

这道菜不仅味道浓郁，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！🌟

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