🌿✨超简单凉拌莲藕小黄瓜的家常做法 | 美食杰小厨娘日记教你怎么做✨🌿

夏日炎炎，食欲不佳？来一份清爽开胃的凉拌莲藕小黄瓜吧！这款菜色香味俱佳，制作过程简单到让你忍不住想试试。首先准备好新鲜的小黄瓜和莲藕，清洗干净后切成薄片或条状。接着将切好的食材放入冷水中浸泡片刻，这样可以让它们更加脆嫩。

接下来的关键步骤就是调酱汁啦！在一个碗中混合生抽、醋、少许糖以及一点辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入一些蒜末或者香菜提味哦～把调好的酱汁倒入沥干水分的莲藕和小黄瓜中，轻轻拌匀即可。

最后一步也是最享受的一步——装盘！将拌好的凉菜整齐地摆放在盘子里，撒上几颗芝麻点缀，是不是已经流口水了呢？这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上餐桌。快跟着美食杰小厨娘的分享，一起动手做起来吧！😋🍴

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