蒜香老黄瓜的家常做法 🥒✨美食杰蒜香老黄瓜做法大全

夏天的餐桌上，一道清爽可口的蒜香老黄瓜总是能让人食欲大增！老黄瓜不仅清热解暑，还富含多种营养成分，是夏日必备的健康食材之一。今天就来分享几种来自美食杰的蒜香老黄瓜做法，简单易学，快来试试吧！

首先，准备新鲜的老黄瓜和大蒜，将黄瓜洗净后切片或切条，大蒜剁成蒜末备用。第一种做法是简单的凉拌蒜香黄瓜：将黄瓜放入碗中，加入盐腌制片刻，挤去多余水分，再撒上蒜末，淋上少许酱油、醋和香油，搅拌均匀即可。第二种则是炒制版：锅中放油烧热，爆香蒜末后加入黄瓜翻炒，最后加入适量盐和糖调味，出锅前撒上葱花点缀。

无论是凉拌还是炒制，这道蒜香老黄瓜都能为你的餐桌增添一抹清新风味。快动手试试吧，让家人享受这份简单又美味的家常佳肴！😋🍴

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