蒜香老黄瓜的家常做法 🥒✨美食杰蒜香老黄瓜做法大全
发布时间:2025-03-20 17:36:37来源:
夏天的餐桌上,一道清爽可口的蒜香老黄瓜总是能让人食欲大增!老黄瓜不仅清热解暑,还富含多种营养成分,是夏日必备的健康食材之一。今天就来分享几种来自美食杰的蒜香老黄瓜做法,简单易学,快来试试吧!
首先,准备新鲜的老黄瓜和大蒜,将黄瓜洗净后切片或切条,大蒜剁成蒜末备用。第一种做法是简单的凉拌蒜香黄瓜:将黄瓜放入碗中,加入盐腌制片刻,挤去多余水分,再撒上蒜末,淋上少许酱油、醋和香油,搅拌均匀即可。第二种则是炒制版:锅中放油烧热,爆香蒜末后加入黄瓜翻炒,最后加入适量盐和糖调味,出锅前撒上葱花点缀。
无论是凉拌还是炒制,这道蒜香老黄瓜都能为你的餐桌增添一抹清新风味。快动手试试吧,让家人享受这份简单又美味的家常佳肴!😋🍴
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