🌟原汁原味，鲜嫩肥美的清蒸武昌鱼🐟
发布时间：2025-03-20 17:25:57来源：
提到湖北菜，怎能少了这道经典之作——清蒸武昌鱼？😋今天就来教大家如何在家做出地道美味！首先，选一条新鲜的武昌鱼，肉质紧实、味道鲜美，是这道菜的灵魂所在。🐟
准备好食材后，先将鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。姜丝、葱段铺在盘底，再把鱼放上去，简单又健康。🌿
蒸锅加水烧开后，将鱼放入蒸约8-10分钟即可（视鱼大小调整时间）。出锅前淋上热油，激发出香气；最后点缀少许酱油和香葱，色香味俱全！✨
这道菜最大程度保留了鱼的原汁原味，每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩肥美。快试试吧，让家人也尝尝这份地道的家乡风味！🍴💕
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