🌟清炒贻贝(淡菜)的家常做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——清炒贻贝（淡菜）！✨这道菜色香味俱全，保留了贻贝本身的鲜美，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。😋

首先，准备好新鲜的贻贝和一些基本调料，比如姜片、蒜末和葱花。🌊清洗贻贝时，可以用盐水浸泡一会儿，让它们吐沙更彻底哦！接着，在锅中加入少许油，放入姜片爆香，再倒入处理好的贻贝翻炒。🔥随着温度升高，贻贝会慢慢张开壳，这时候加入适量的料酒去腥提香。最后撒上蒜末和葱花，快速翻炒均匀即可出锅啦！🌈

这样一道清炒贻贝就完成啦！金黄色的外壳包裹着嫩滑的肉质，每一口都充满了海洋的气息。🍣无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味。快动手试试吧，相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的佳肴！🍴✨

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