有没有想过在家也能享受到餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道经典的川味火锅——烧鸡公！这道菜色香味俱全，绝对让你欲罢不能！😋

首先准备好食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱等。先将鸡肉切块用料酒腌制去腥，再热锅凉油爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色。接着加入豆瓣酱和辣椒酱提味，倒入适量清水煮沸。随后放入土豆块和各种蔬菜，小火慢炖让汤汁浓郁入味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的烧鸡公火锅就完成啦！🎉

这道菜不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会的好选择。围坐在一起分享美食，感受浓浓的人情味，简直幸福感爆棚！💖快试试吧，让你的厨房也变成美食天堂！🍳🍲