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🌟超简单清炖猪蹄的家常做法💖

2025-03-20 16:07:49 来源: 用户:柏艳琴 

今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——清炖猪蹄!💪 这道菜由美食杰的水青青老师倾情传授,不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足。🍖

首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这是关键哦!💦 接着准备姜片、葱段和料酒,放入砂锅中,再加入清水没过猪蹄。🔥 小火慢炖是精髓,这样能让猪蹄的胶原蛋白充分释放,汤汁浓郁奶白。⏰ 大约炖煮1.5-2小时,期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。✨

最后加入盐调味,撒上香葱点缀即可出锅!🌿 一碗热腾腾的清炖猪蹄端上桌,肉质软糯、汤鲜味美,简直是秋冬进补的最佳选择。🍂 不仅适合老人孩子,更是美容养颜的好帮手。💃 快跟着水青青老师的步骤试试吧,让你轻松做出餐厅级别的家常美味!🍴💕

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