今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香菇油菜炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的香菇和油菜，再搭配上瘦肉片，食材简单却能碰撞出独特的风味。

第一步是处理食材：香菇切片，油菜洗净备用。接着用少许油将瘦肉片快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，先放入香菇翻炒片刻，散发出阵阵菌香后加入油菜，大火快炒几下。最后把炒好的肉片倒回锅中，加入适量酱油、盐调味，快速翻匀即可出锅。✨

香菇的鲜美与油菜的脆嫩完美结合，再加上肉片的滑嫩口感，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快来试试吧～🍴✨