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✨蛤蜊蒸蛋的家常做法 | 美食杰蛤蜊蒸蛋做法大全✨

发布时间:2025-03-20 13:19:28来源:

🌟想要制作一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蛤蜊蒸蛋吧!它不仅色香味俱全,而且营养丰富,老少皆宜。首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋,再搭配一些葱花和酱油,就能轻松做出一道让人垂涎欲滴的佳肴啦!💪

准备工作很重要哦!先将蛤蜊用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐沙干净。接着清洗好鸡蛋,加入适量清水搅拌均匀,记得水量是鸡蛋的两倍左右。把处理好的蛤蜊放入碗中,倒入调好的蛋液,撒上葱花,最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。🍲

接下来就是最关键的一步——蒸制。将装有蛋液的碗放入已经烧开水的锅中,中小火蒸约10分钟即可。出锅后淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!😋这道蛤蜊蒸蛋滑嫩鲜美,每一口都能感受到食材的原汁原味。快收藏起来,跟着美食杰一起动手试试吧!🍴✨

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