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🌸自制双皮奶的家常做法 | 美食杰双皮奶做法大全🌸

发布时间:2025-03-20 12:09:33来源:

双皮奶作为一道经典的广式甜品,口感细腻滑嫩,奶香浓郁,深受大家喜爱!今天就来分享一款简单易学的家常版双皮奶制作方法,快来一起试试吧~🍴

首先准备好所需材料:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🌟第一步是煮牛奶,将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡即可关火,静置放凉后会形成第一层奶皮。⏰第二步是分离蛋清与蛋黄,将蛋清加入适量白砂糖搅拌均匀,再缓缓倒入冷却后的牛奶中,边倒边搅拌,确保混合均匀。接着将混合液过筛两次,去除气泡和杂质,这一步能让成品更加顺滑哦~笊篱过滤掉多余泡沫后,将液体重新装回碗中,用保鲜膜封好。🔥最后放入蒸锅中,隔水蒸约15分钟,待表面凝固即可出锅。一碗香甜嫩滑的双皮奶就完成啦!✨

快来动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸~💖

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