🌸自制双皮奶的家常做法 | 美食杰双皮奶做法大全🌸

双皮奶作为一道经典的广式甜品，口感细腻滑嫩，奶香浓郁，深受大家喜爱！今天就来分享一款简单易学的家常版双皮奶制作方法，快来一起试试吧～🍴

首先准备好所需材料：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🌟第一步是煮牛奶，将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡即可关火，静置放凉后会形成第一层奶皮。⏰第二步是分离蛋清与蛋黄，将蛋清加入适量白砂糖搅拌均匀，再缓缓倒入冷却后的牛奶中，边倒边搅拌，确保混合均匀。接着将混合液过筛两次，去除气泡和杂质，这一步能让成品更加顺滑哦～笊篱过滤掉多余泡沫后，将液体重新装回碗中，用保鲜膜封好。🔥最后放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，待表面凝固即可出锅。一碗香甜嫩滑的双皮奶就完成啦！✨

快来动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸～💖

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