提到辣椒油，许多人第一反应是又辣又油腻，但今天分享的这款秘制辣椒油却完全不同！它不仅香味浓郁，还保持了清爽不腻的独特口感，简直是凉拌菜、面条的灵魂伴侣。制作起来也并不复杂，只需准备好新鲜红辣椒、芝麻和各种调味料即可。✨

首先将干辣椒剪成小段，加入花椒和八角一起炒香，随后研磨成辣椒粉。接着用热油慢慢浇淋在辣椒粉上，注意一定要分次倒入，避免辣椒被烫糊影响香味。同时加入适量白芝麻提香，再添加少许盐和糖调味，搅拌均匀后静置一晚，辣椒油的味道会更加醇厚哦！🌶️🔥

第三段：自制辣椒油不仅能为菜肴增添风味，还能让家人吃得更健康。无论是拌凉皮、蘸饺子，还是用来拌面，这瓶秘制辣椒油都能让你的味蕾瞬间被点亮！快动手试试吧，相信它会成为你厨房里的新宠～🍴✨