✨家常茄子炖土豆，简单又美味！🍲

今天教大家用美食杰的秘诀，轻松做出一道家家户户都爱的家常菜——【家常茄子炖土豆】。这道菜色香味俱全，软糯入味，简直是米饭杀手！🍴

首先准备食材：新鲜的茄子和土豆是主角，再来点葱姜蒜提香，再搭配一些辣椒或者青椒点缀，颜值瞬间up！🌶️✨

步骤也超简单：先把土豆切块焯水备用，茄子切条过油炸至金黄捞出。锅中留底油，爆香葱姜蒜后加入豆瓣酱炒香，接着倒入土豆和茄子翻炒均匀，加适量清水焖煮几分钟，让土豆和茄子充分吸收汤汁的味道。最后撒上青椒块，大火收汁即可出锅！🎉

这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。快试试吧，保证让你一试难忘！😋💕

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！