🌟家常美味冬笋炒肉片,简单又营养😋
发布时间:2025-03-20 07:14:45来源:
冬天的餐桌怎么能少了这道鲜嫩可口的冬笋炒肉片呢?🍴✨不仅做法简单,而且食材新鲜,绝对是全家都爱的一道菜!
首先准备好主料:新鲜冬笋一根剥壳洗净后切片,瘦猪肉切成薄片。调味料有生抽、老抽、盐、糖和淀粉,还有必不可少的姜蒜末哦~🧅🧄
热锅凉油,先下姜蒜爆香,再放入肉片快速翻炒至变色,接着加入冬笋片继续翻炒几分钟。此时可以调入适量生抽、少许老抽上色,并撒点糖提鲜。最后用水淀粉勾芡,让汤汁包裹住每一片肉和笋,淋上几滴香油增香,出锅前再撒点葱花点缀,绿白相间,看着就很有食欲呀!🍃💚
快试试吧,这道家常菜绝对能让你一试难忘!🎉
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