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浇汁鲤鱼的做法✅✨
🌈今天给大家分享一道色香味俱全的传统美食——浇汁鲤鱼!这道菜外酥里嫩,酱汁浓郁,绝对是餐桌上的焦点!🌟
首先,准备好新鲜的鲤鱼一条🐟,清洗干净后用刀在鱼身上划几刀以便入味。接着裹上一层薄薄的淀粉或面粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出摆盘。(记得注意安全哦,小心热油溅出⚠️)
然后制作酱汁,将蒜末、姜末爆香,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入少许糖和醋提鲜。最后淋在炸好的鲤鱼上,撒上葱花点缀。一道香气四溢的浇汁鲤鱼就完成啦!🍴💕
家人朋友围坐一起享用这道美味,幸福感爆棚!😋快动手试试吧,让你的厨房充满爱的味道~💛
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