🌟超简单香卤五花肉的家常做法😋

今天给大家分享一道超级美味的家常菜——香卤五花肉！✨跟着美食杰月色家的小厨房一起动手做起来吧！💕

首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶三片、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。食材新鲜是关键哦～🛒

第一步，将五花肉切成大小适中的块状，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至浮沫出现后捞出沥干水分。🔥

第二步，热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，倒入焯好水的五花肉翻炒上色。接着加入热水没过肉块，再加入老抽、生抽、八角和香叶，大火烧开后转小火慢炖40分钟。⏰

最后一步，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀，关火即可出锅啦！🍚

这道香卤五花肉肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚🍴快试试吧，保证让你一吃就停不下来！🎉

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