在家也能享受餐厅级别的美味！烤鱼不仅色香味俱全，还超级适合朋友聚会或家庭聚餐。首先准备好新鲜的鱼，比如草鱼或者鲈鱼，清洗干净后用料酒、盐腌制15分钟，去腥又入味。接着调制酱汁，豆瓣酱、生抽、老抽、糖和姜蒜末混合均匀，再加入辣椒粉和花椒粒，香气扑鼻！✨

将腌好的鱼放在烤盘上，刷上一层自制酱汁，送入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟。最后撒上葱花和香菜点缀，一道外焦里嫩、麻辣鲜香的烤鱼就完成啦！🌶️🍲

记得搭配你喜欢的蔬菜一起烤哦，比如土豆片、金针菇，吸收了汤汁的精华，每一口都是满足感爆棚！😋快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉