最近天气转凉，来一道热腾腾的辣炒年糕吧！😋 作为韩式料理中的经典之作，辣炒年糕不仅做法简单，还特别适合和朋友一起分享。首先准备好主要食材：年糕条、辣椒酱、洋葱、青椒以及适量的鱼饼或蔬菜。食材准备齐全后，就可以开始动手了！先把洋葱切丝，青椒切成小块，再将年糕条放入热水中煮软备用。起锅热油，先爆香洋葱，接着加入辣椒酱翻炒出香味，然后倒入适量清水，煮开后放入年糕条和青椒块，小火慢炖几分钟，让年糕充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些芝麻和葱花点缀，美味的辣炒年糕就完成啦！🌶️ 年糕Q弹劲道，辣椒酱的微辣口感让人欲罢不能，绝对是一道暖心又暖胃的佳肴！✨ 快跟着小潺一起试试吧～🍲