电饭锅做蛋糕超级详细步骤的做法_电饭锅

😊 用家里的电饭锅也能做出美味蛋糕！

大家好呀～今天给大家分享一个超简单的蛋糕做法，只需要一个电饭锅就能完成哦！无论你是厨房小白还是烘焙爱好者，都可以轻松上手。让我们一起动手制作这款香甜松软的电饭锅蛋糕吧！

🌟 准备食材

首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升、柠檬汁几滴。这些材料简单易得，快去超市采购吧！

🍳 制作步骤

1️⃣ 将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。

2️⃣ 在蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑面糊。

3️⃣ 蛋白中挤入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。

4️⃣ 将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入预热好的电饭锅内胆。

5️⃣ 按下煮饭键，待跳闸后焖20分钟，再按一次煮饭键重复操作即可。

🎉 小贴士

记得在电饭锅内胆底部铺一层油纸，方便脱模哦！完成后倒扣放凉，切块享用吧！这款蛋糕口感细腻，特别适合下午茶时间与家人一起分享呢～快试试看吧！✨

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