鸡油酥饼的做法 🥖✨
发布时间：2025-03-19 23:36:45来源：
鸡油酥饼是许多人喜爱的传统美食，外皮金黄酥脆，内里柔软多层，咬一口满嘴香浓。今天就来分享这款美味的制作方法吧！🌟
首先准备食材：面粉、鸡油、水和适量的盐。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发半小时。接着制作油酥，将鸡油加热融化后稍微冷却，加入少许面粉搅拌均匀即可。💛
醒好的面团擀成大薄片，均匀涂抹一层油酥，再撒上一点盐增加风味。从一边开始卷起，切成小剂子，每个剂子两端捏紧，旋转后压扁成饼状。最后在平底锅中放入少量鸡油，用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳🔥
这样一款香气四溢的鸡油酥饼就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。快动手试试吧，让家人也尝尝这份地道美味！🍴😋
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