🍗烤鸡爪的做法🍗
发布时间：2025-03-19 17:25:14来源：
周末想吃点小零食？那就来试试自制烤鸡爪吧！简单几步就能搞定，味道比外面卖的好吃百倍哦～👀
首先准备新鲜鸡爪500克，先清洗干净，剪掉指甲，再用清水浸泡1小时去腥。接着冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥增香。煮好后捞出冲凉水，沥干备用。🌟
接下来就是调味的关键步骤啦！碗中放入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、五香粉，搅拌均匀。将鸡爪放入调料中腌制至少2小时，时间越长越入味哦～⏳
最后一步，把腌好的鸡爪放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层油防止粘连，送入预热至200℃的烤箱中层，上下火烤25分钟即可。中途记得翻面一次，让两面都金黄酥脆。✨
出炉后的烤鸡爪外皮焦香，内里软糯，咬一口满嘴留香！快来试试吧，保证让你停不下来～😋🍴
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