🌟香喷喷、酥脆的炸排骨做法🍴🍗
发布时间:2025-03-19 13:30:51来源:
✨想要让家人吃得开心,不如试试这道外酥里嫩的炸排骨吧!不仅色香味俱全,还能瞬间提升幸福感哦~💛
首先,准备好新鲜的排骨和所需的调料:生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉和面包糠。先把排骨洗净后用姜片、蒜末、生抽、料酒腌制至少半小时,让它更加入味。腌制的过程中可以切点小块生姜和蒜末,增加香气~😉
接着,将腌好的排骨依次裹上面粉、蛋液,最后滚上一层面包糠。记得每一层都要均匀覆盖哦,这样才能保证炸出来的排骨金黄酥脆!👀
最后,热油至五成热时放入排骨,小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的排骨外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香~😋
快动手试试吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道炸排骨都能成为全场焦点!🎉✨
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