🌟清炖羊肉汤(+白萝卜)的做法🍲
发布时间：2025-03-19 13:19:28来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉汤再适合不过了！不仅暖胃，还能驱寒补身。✨先准备好新鲜的羊肉和白萝卜，两者搭配能让汤更加鲜美哦～先把羊肉切块，冷水下锅焯水去腥，记得加几片姜片和料酒，去腥效果一级棒！捞出后用清水冲洗干净备用。
接着，在砂锅中加入足量的清水，放入处理好的羊肉，再加入几片生姜和葱段，小火慢炖1小时左右。此时，白萝卜切块加入锅中，继续炖煮半小时。期间可根据个人口味适量加盐调味，但不要过早放盐，以免影响肉质口感。🍲
最后撒上一些香菜或葱花点缀，一碗香气四溢的清炖羊肉汤就完成啦！😋汤汁浓郁，羊肉软烂，白萝卜吸收了肉香更是美味。快叫上家人一起享用吧！👪💕 冬季暖心美食
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