超简单的炖鸽子汤的做法_超简单的炖鸽子汤
发布时间:2025-03-19 12:11:41来源:
🌟 准备食材
想要炖出一锅美味的鸽子汤其实很简单!你需要准备一只新鲜的乳鸽、几片姜片、少许枸杞和红枣,还有清水。乳鸽最好提前用淡盐水浸泡半小时去腥,这样炖出来的汤更加鲜美哦!💕
🍲 炖煮步骤
1️⃣ 将处理好的乳鸽放入炖盅内,加入清水没过鸽子表面。
2️⃣ 加入几片姜片去腥提香,再放入几颗红枣和枸杞增添营养与风味。
3️⃣ 盖上盖子,选择电炖锅或砂锅慢炖,时间设置为2小时左右。如果使用普通锅具,则需小火慢炖约1.5小时。
🍲 享受成果
炖好后揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来!汤色清澈透亮,鸽肉软烂入味,喝上一口暖胃又滋补。这道汤不仅适合秋冬进补,也是家庭日常养生的好选择呢!💖
👨🍳 小贴士
记得最后不要加太多调料,保持原汁原味才是关键哦!快试试吧,简单又健康!💪
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