✨合川肉片的家常做法 | 美食杰合川肉片做法大全✨
发布时间：2025-03-19 09:44:21来源：
🌟合川肉片是一道色香味俱全的经典川菜，以其鲜嫩多汁和麻辣鲜香深受大家喜爱！今天就跟着美食杰一起学习这道菜的做法吧～🍴
首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加滑嫩哦～接着准备干辣椒和花椒，热锅凉油爆香后加入姜蒜末，再倒入腌好的肉片快速翻炒，直到肉片变色即可出锅～🌶️✨
最后一步是调制酱汁，将生抽、老抽、糖和醋混合均匀，淋在炒好的肉片上，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的合川肉片就完成啦！🍲💕
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快来试试吧！👨🍳👩🍳
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