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🌟超简单过桥米线的家常做法 | 美食杰美食小编教你怎么做家常过桥米线!🍜

发布时间:2025-03-19 05:57:14来源:

过桥米线作为云南的传统美食,不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭制作。今天就跟着美食杰的美食小编一起来学习这道家常版的过桥米线吧!😋

首先准备好食材:新鲜的米线、鸡肉片、火腿片、鸡蛋、青菜、蘑菇等。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦!💪

接下来就是关键步骤了:将高汤烧开后,先放入不易熟的肉类,如鸡肉和火腿,再依次加入蔬菜和米线。最后打入一个生鸡蛋,利用高汤的余温将其慢慢烫熟。🍳🥚

整个过程只需要十几分钟,一碗热腾腾、香气四溢的过桥米线就完成了!一碗好的过桥米线,汤清味鲜,米线滑嫩,配料丰富多样。🍲💕

快来试试吧,让你的家人也能品尝到这道美味佳肴!👨‍🍳👩‍🍳

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