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🌟红烧鲨鱼皮的家常做法🍴

发布时间:2025-03-19 05:26:26来源:

今天给大家分享一道特别有特色的家常菜——红烧鲨鱼皮!✨鲨鱼皮富含胶原蛋白,口感Q弹,营养丰富,是很多美食爱好者的心头好。快来看看美食杰提供的这份详细教程吧!📝

首先准备好新鲜的鲨鱼皮和调味料:姜片、蒜末、酱油、糖、醋等。先把鲨鱼皮清洗干净,用热水焯一下去除腥味,再切成适口大小的块状。接着起锅热油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入鲨鱼皮翻炒均匀。倒入适量的酱油、糖和水,小火慢炖20分钟,让味道充分渗透进鲨鱼皮中。最后调入一点点醋提鲜,收汁即可出锅啦!🍲

这道红烧鲨鱼皮色泽红亮,香气扑鼻,咬上一口满嘴胶原蛋白,简直是幸福感爆棚!🎉无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道亮眼的佳肴哦~😋

快动手试试吧!记得关注更多美食杰的独家秘笈哦!✨

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